خواص ادویه پاچینی

ادویه های مختلف، خواص فراوانی دارند و معمولا عملکرد دستگاه گوارش را بهبود بخشیده و در هضم غذا مؤثر هستند. اضافه کردن ادویه به غذاها علاوه بر ایجاد طعم و عطر خوشایند، تأثیر فراوانی در سلامت نیز دارند.

پودر سیر: این ادویه یکی از مهمترین طعم دهنده هاست و موجب کاهش کلسترول، بهبود عملکرد دستگاه گوارش، تقویت سیستم ایمنی و هضم بهتر غذا می شود.

نمک دریایی: نمک دریا دارای مواد معدنی بسیاری از قبیل پتاسیم، سدیم، کلسیم، منیزیم و روی است و استفاده مکرر از آن موجب بهبود گردش خون، کاهش التهاب مفاصل، درمان بیماری های پوستی و تنظیم قند خون می شود.

فلفل: فلفل سیاه، قرمز و پاپریکا با افزایش متابولیسم بدن باعث از بین رفتن چربی های مضر بدن می شوند؛ علاوه بر این انواع فلفل ها دارای ویتامین های B، C، K و a هستند که در سلامت پوست، مو و ارگان های حیاتی بدن نقش مهمی دارند.

آویشن: این گیاه خوش عطر سرشار از آهن، کلسیم، منگنز و ویتامین K بوده که برای درمان التهاب، سوء هاضمه، تقویت سیستم قلبی و عروقی، درمان فشار خون و درمان عفونت مفید است.

کنجد: کنجد دارای مواد معدنی از قبیل آهن، کلسیم، روی و منگنز است و برای درمان کم خونی، تنظیم قند خون، کاهش فشار خون و کاهش دردهای روماتیسمی نقش مؤثری دارد